Jag brukar göra ostchips så att det finns snacks när suget blir för stort eller till tex tacos. De är väldigt lätt att göra och tar inte alls lång tid.
Jag brukar använda mig av färdigskivas ost som jag delar i 2 eller 4 bitar som jag sedan lägger på bakplåtspappersklädd ugnsplåt. Sedan swishar jag in dem ca 10 minuter på 220 grader. De ska få lite färg och inte vara så flottiga för då blir de inte hårda.
Ost
Valfri krydda (jag använder grillkrydda utan socker)
/Fru Pallin Sjöberg
Jag hittade en sallad för ett tag sedan som inspirerade mig väldigt mycket. Jag började experimentera lite och vips så hade jag en OERHÖRT god sallad som passar till nästan all mat.
Sallad
250 g broccoli (kokt)
1 rödlök
1 dl solroskärnor
1 påse ruccola
Cocktailtomater
Sockerärtor
Huvudsallat (samma mängd som ruccola)
Dressing
8 msk olivolja
4 msk balsamvinäger
2 tsk dijonsenap
Salt
Peppar
Ibland brukar jag lägga till mozzarellaost eller fetaost för att göra salladen lite lyxigare.
/Fru Pallin Sjöberg