Search

Type your search keyword, and press enter

Ett recept per dag?

15 November, 2016 LCHF-recept 0 Comments

Hej på er!
Jag har fått massor med frågor om vad jag äter och om jag kan tipsa er på mat. Jag kom på att jag skulle kunna lägga ut minst ett recept per dag här på bloggen. På så vis så finns recepten på bloggen och ni blir inte bombade så att de blir “för mycket”.

Idag orkade jag inte ställa till med någon gourmetmiddag så det fick bli skav. Jag skivade älgköttet tunt och stekte allt i ghee, som jag gjort själv. Jag kryddade köttet med herbamare och svartpeppar och sedan tillsatte jag vispgrädde och smetana. Det fick koka ihop i ca 20-30 min och det var fantastiskt gott!
Samuel och barnen fick potatis till köttet medan jag åt sallad till. Det är väldigt enkel mat och lätt att variera med kryddning och tillbehör.

/Fru Pallin Sjöberg

Tiden går

9 November, 2016 Min vardag 0 Comments

Idag är det 2 veckor sedan mitt hjärta krossades mer eller mindre i 1000 bitar. Jag försöker hålla mig på benen men vissa dagar är tyngre än andra. Jag har gjort allt jag kan för att bevara alla minnen. Jag har till och med bakat bullar och gjort palt, de smakade väldigt likt dina faktiskt. Du skulle ha varit stolt, de vet jag!
Igår hade jag tid hos sjukgymnasten och jag saknade att se dig utanför huset eller att jag hade fått ringa dig och fråga om att parkera på din gård. Allt känns så tomt utan dig och ditt glada skratt!
Jag har aldrig varit utan dig eller din röst såhär länge någonsin och det gör ont i mig. Jag, Samuel och barnen var till stugan och hämtade småcrossarna som du hade ställt undan för vintern, det var hemskt sorgligt. Tårarna sprutade när vi passerade platsen där dina ögon slöts för sista gången.

Det sägs att tiden läker alla sår men de gör inte de. Såren läker inte men man lär sig bara att ta hand om dem. Du är för alltid älskad och saknad!

22663097

/Din Lillsnurpa