Kickstart dag 2

Igår var det dag två på min kickstart. Jäsiken så bra det går!
Nu har jag börjat känna igen mig själv och mitt tänk.
Portionerna känns lite stora men samtidigt är det liiiiiite annorlunda på såsfronten :p
Men mat, mindre sås och det räcker gott och väl till mig.
Gårdagens mat bestod av:

Frukost: Avokado med laxröra

Lunch: Köttfärssås med shiratakinudlar

Middag: Stekt lax med dillmajonäs

Snabblagat och enkelt med lite ingredienser precis som det ska vara när man gör något nytt. Jag kan redan nu rekommendera er att prova! Jag mår bättre, har fått tillbaka mattänket, slipper känna mig sugen och hungrig på kvällskviten.
Byxorna sitter redan lösare, otroligt va?

Kickstart dag 1

Min meny för denna dag:

Frukost: Avokado med tonfiskröra, den var SUPERGOD och väldigt lätt att göra, jag bytte ut tonfisken mot gravrökt lax. Jag förberedde röran igår kväll för att slippa stiga upp tidigare i morse. Denna frukost blir återkommande, kanske t.o.m som “tårta” när jag fyller år. 

Lunch: Omelett med mozzarella och tomat, fantastiskt gott det här också. Snabbt enkelt och väldigt mättande!  

Middag: Köttfärssås med shiratakinudlar, otroligt gott att prova nya kryddor, parmesanost och bara lite grönsallad. Snabbt och enkel middag som passar hela våran familj.