Search

Type your search keyword, and press enter

LCHF-recept

Micromorotskaka a la Madde

8 February, 2015 LCHF-recept - Min vardag 0 Comments

Mitt i allt byggkaos passar jag på att prova nya microrecept. Jag börjar fundera på att göra en kokbok med microrecept som är lchf-vänliga.

Micromorotskaka

1 1/2 dl mandelmjöl
1/2 dl hasselnötsmjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk pofiber
1-2 msk grädde
1/2-1 tsk kanel
1 ägg
1/2 tsk sukrin(kan uteslutas)
(Förkokade finrivna morötter om man vill lyxa till det)

Blanda ihop allt i en ikea barnmatsskål och kör i micron 1 1/2 – 2 minuter.

Glasyr
Philadelphia
Grädde
Vaniljpulver
Sukrin(kan uteslutas)

Rör ihop efter eget tycke och smak. Bred ut glasyren på kakan när den svalnat och strö på kokosflingor.

Observera att receptet är på ett ungefär då jag sällan använder mått när jag testar mig fram.
Berätta gärna om ni provar mina recept!

(null)

(null)

Microsemla a la Madde

4 February, 2015 LCHF-recept - Min viktresa 0 Comments

1 dl mandelmjöl
2 msk hasselnötsmjöl
1 tsk pofiber
1 1/2 tsk bakpulver
2 krm vaniljpulver
1 tsk sukrin (kan uteslutas)
1-2 krm kardemumma
1 ägg

Rör ihop i en liten Ikea barnmatsskål(diameter: 12 cm) och micra i 40-60 sekunder.


Låt svalna och vänd på den innan du skär av toppen.

Mandelmassa
Mandelmjöl
Sukrin (kan uteslutas)
Vispgrädde

Rör ihop till önskad konsistens.

Bred ut ett tjockt lager mandelmassa, toppa med vispad grädde och lägg slutligen på locket.

(null)

Mitt nyaste recept! Vad gör man inte i micron när man är utan kök..!? Jag älskar att experimentera!

Den här semlan kan två personer dela på utan problem. Den är ganska stor och rätt mäktig. Varför inte dela den och om man inte har någon att dela med kan man spara en del i kylen till en annan dag.

Kommentera gärna om ni provar mina recept, det är alltid kul att höra vad ni tycker om mina recept.